Liste des produits de la marque KOTAI

La marque Kotai propose une large gamme de couteaux, y compris des couteaux de chef, des couteaux de santoku, des couteaux d'office, des couteaux à steak et des couteaux de cuisine spécialisés tels que les couteaux à sushi.

Kotai est une marque de couteaux de cuisine haut de gamme, spécialisée dans la fabrication de couteaux japonais de qualité supérieure. La marque est reconnue pour son expertise dans l'utilisation de matériaux de haute qualité, de techniques traditionnelles de fabrication et de designs innovants pour produire des couteaux qui offrent une performance de coupe exceptionnelle et une esthétique élégante.Les couteaux Kotai sont fabriqués à la main par des artisans qualifiés au Japon, en utilisant des techniques traditionnelles de forge et d'affûtage, qui ont été transmises de génération en génération. Les lames sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, qui est reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa dureté et sa facilité d'affûtage.Les manches des couteaux Kotai sont également fabriqués à partir de matériaux de haute qualité, tels que le bois de rose, le bois d'ébène, le pakka wood et le micarta, qui offrent une excellente adhérence et une prise en main confortable, même pendant de longues heures de travail en cuisine.