Informations complémentaires : Couteau à viande professionnel TB Coutellerie Absolu. Doté d'une une lame de 18 cm en acier inoxydable suédois haut de gamme, le couteau à viande Made in France Absolu offre une très grande qualité de coupe ainsi qu'une réelle polyvalence. Le manche ergonomique en ABS de ce couteau professionnel lui permet de pouvoir être nettoyé en machine. Particulièrement adapté à la découpe des viandes, ce couteau professionnel possède une lame à double biseau en acier inoxydable. D'une précision redoutable, ce couteau Made In France possède un manche en ABS extrêmement ergonomique. Signé du coutelier français Tarrerias-Bonjean, il bénéficie d'un savoir faire familial hérité de plusieurs générations. Au-delà de la très grande qualité des matériaux utilisés pour fabriquer ce couteau pro, un soin tout particulier a été apporté à son design contemporain. Il possède en effet un manche en ABS ainsi qu'une élégante mitre polie miroir. Trancher, hacher et émincer tous types de pièces n'est pas un problème pour qui possède le couteau à viande 18 cm Absolu.