Informations complémentaires : Le couteau Samura METEORA Nakiri est un couteau de cuisine japonais spécialisé dans la coupe de légumes. La lame Nakiri est une lame plate et rectangulaire qui est particulièrement utile pour la découpe de légumes. La lame de ce couteau est en acier damassé VG10, un acier de qualité supérieure qui offre un excellent équilibre entre dureté, résistance à la corrosion et affûtage facile.
Le motif damassé sur la lame donne une apparence élégante et unique au couteau. Le manche est creux, ce qui le rend léger et facile à manipuler. Il est fabriqué à partir d'un matériau de qualité supérieure, offrant une prise en main confortable et une bonne adhérence, même lorsqu'il est mouillé.
Le couteau Samura METEORA Nakiri est un outil de cuisine haut de gamme, conçu pour durer et offrir des performances de coupe exceptionnelles. Avec une lame tranchante et durable et un manche ergonomique, ce couteau est idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.

Caractéristiques :
Acier : Damas. Tranchant : Lisse. Profil de lame : Nakiri. Longueur totale (mm) : 303. Longueur lame (mm) : 173. Manche (Finition) : Damas. Couleur manche : Damas. Couleur lame : Blanche. Ouverture Sécurité : Fixe. Couteau en Damas VG10 martelé, forgé à partir d?une seule pièce. Manche creux.