Informations complémentaires : Le couteau Samura METEORA Découper est un couteau de cuisine haut de gamme spécialement conçu pour la découpe de viandes, poissons et volailles. Comme le couteau Samura METEORA Chef, il possède une lame en acier damas VG10 martelé, ce qui signifie que la lame est composée de plusieurs couches d'acier de qualité supérieure pour offrir une résistance et une performance de coupe optimales. Le damas offre également un motif unique qui ajoute à l'esthétique globale du couteau.
La lame du couteau Samura METEORA Découper est de forme longue et fine, ce qui la rend idéale pour trancher et découper des viandes ou poissons. Elle est affûtée de manière à être précise et tranchante, ce qui permet une découpe nette et sans effort. La texture martelée sur la lame facilite également la découpe en empêchant les aliments de coller à la lame.
Le manche du couteau est en damas creux, comme pour le couteau Samura METEORA Chef, ce qui offre une prise en main confortable et légère. Le manche est également assorti à la texture de la lame, ce qui donne une finition élégante et uniforme.
En résumé, le couteau Samura METEORA Découper est un outil de cuisine haut de gamme spécialement conçu pour la découpe de viandes, poissons et volailles. Avec sa lame en acier damas VG10 martelé et son manche en damas creux, il offre à la fois une performance de coupe exceptionnelle et une esthétique élégante.
Caractéristiques : Acier : Damas. Tranchant : Lisse. Profil de lame : Découper. Longueur totale (mm) : 336. Longueur lame (mm) : 206. Manche (Finition) : Damas. Couleur manche : Damas.